Enoteca
Wein, den wir selbst gern trinken.
Unsere Karte ist italienisch geprägt, aber nicht dogmatisch: Piemont, Toskana und Veneto bilden das Rückgrat, dazu Südtirol, Sizilien, deutscher Riesling und Champagner.
Beratung ohne Zeremonie.
Sie müssen keine Lagen kennen, um gut zu trinken. Sagen Sie uns, was Sie bestellt haben und was Sie normalerweise mögen — wir schlagen Ihnen zwei, drei Flaschen in unterschiedlichen Preislagen vor.
Spumante & Champagner
Zum Aperitiv oder durch den ganzen Abend
- ItalienAlma Gran Cuvée Brut
Bellavista, Lombardei - ItalienProsecco Extra Dry
Caval, Val d'Oca · Veneto - FrankreichBrut Premier
Louis Roederer, Champagne - FrankreichSpecial Cuvée Brut
Bollinger, Champagne
Weißwein Italien
Von Südtirol bis Sizilien
- SüdtirolPinot Bianco
Klassisch, mineralisch, trocken - SüdtirolChardonnay Löwengang
Alois Lageder - VenetoI Ciari Pinot Grigio
Borgo Molino - VenetoSauvignon Blanc
Borgo Molino - ToskanaVermentino
Frisch, zitrisch - PiemontGavi di Gavi
Cortese - SizilienGrillo / Catarratto
Südlich, kraftvoll
Weißwein Deutschland
Riesling & Co. aus vier Anbaugebieten
- FrankenIphöfer Riesling
Hans Wirsching - RheingauRiesling trocken
Schiefer & Frucht - MoselRiesling
Feinherb, animierend - BadenWeißburgunder
Cremig, trocken
Rosé
Leicht und trocken
- VenetoRosato
Hell, beerig - ToskanaRosato Toscana
Sangiovese
Rotwein Piemont
Nebbiolo in drei Ausbaustufen
- PiemontBarolo DOCG
Der Klassiker – Tannin, Rose, Teer - PiemontBarbaresco DOCG
Eleganter Bruder des Barolo - PiemontNebbiolo Langhe
Jung, zugänglich
Rotwein Toskana
Sangiovese in seiner besten Form
- ToskanaBrunello di Montalcino DOCG
Tiefe, Länge, Reifepotenzial - ToskanaChianti Classico DOCG
Kirsche, Kräuter, Struktur
Rotwein Veneto
Appassimento – aus getrockneten Trauben
- VenetoAmarone della Valpolicella DOCG
Dicht, dunkel, kraftvoll - VenetoValpolicella Ripasso
Der kleine Amarone
Die hier gezeigte Auswahl ist ein Auszug. Unsere vollständige Weinkarte mit allen Jahrgängen, Erzeugern und Preisen finden Sie im Restaurant — sie wechselt regelmäßig. Alle Flaschen 0,75 l, sofern nicht anders angegeben. Flaschen, die Ihnen schmecken, geben wir Ihnen gern mit nach Hause.
Auf ein Glas in der Enoteca.
Ob vor dem Essen an der Bar oder als Begleitung durch den ganzen Abend — reservieren Sie sich einen Platz.
Bitte beachten Sie: Für die Terrasse ist keine Reservierung möglich.